近些年随着我们的生活水平不断提高，我们生活中冷柜用品是随处可见的，不管是商场、超市、还是各种便利店餐馆等，冷柜用品是已经进入到我们平常老百姓生活中了。

但是在生活中很多消费者把冷柜买回家的时候，就立马把电源插上使用，其实这样的做法不一定正确的，冷柜是一件大物件，我们买回来之前一定要仔细检查一下看看是否能正常使用等各种问题，今天就给大家分享一些正确使用知识！

1 、目前国内使用的商用冷柜多使用交流220V/50Hz 电源。如电源条件不符合交流 220V/50Hz(187-242V), 必须加装 1000W 以上的自动稳压器配合使用。

2 、必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。

3 、冷柜内严禁放入易燃、易爆的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。

4 、请勿靠近冷柜使用可燃性冷柜剂，以免引起火灾。

5 、冷柜切断电源，需待五分钟以上方可重新接通，以免压缩机或系统损坏。维护保养，必须拔下电源插头。

6 、如果电源线需加长，加长线截面积不得小于 0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。

7 、刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后（夏季约 3小时，冬季约2小时），再将冷冻食品装入柜内储藏。

8、冷柜移动后，需静置十分钟以上再接通电源。

9 、定期进行冷柜的清洁，为了安全清洁前将电源插头拔掉。对换成箱内的换热器定期除尘可以提升换热效率，降低能耗。

10 、机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜内壁。

冷柜虽然早已不是单纯的“食物冷藏箱”，但是冷柜核心的功能还是保鲜。因此在冰箱选购中，冰箱的冻力一定得提高到一个高度。在“冻力”把控上，目前市面上的大多数产品都做得不错，特别是一些靠技术突破的大品牌更是做出了自己独到的特色。