对于冷柜的使用方法有很多种，大家都知道基本的冷冻冷藏食物等。但关于冷柜，其实还有很多神奇妙用，可以为你解决生活中的烦恼，赶快学起来吧！

将这些小妙招运用到生活中，可以为你减少浪费。米叻冷链特为你整理了以下这些实用小技巧：

1、去除辛辣味，洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先放冷柜冷冻1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。

2、肥皂复硬度，肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冷柜的冷冻库中约30分钟。冷柜既可吸取肥皂中多余水份，并让其恢复硬度。

3、冷柜存放食品时，食品与柜壁之间，食品与食品之间，均应留有10毫米以上的空隙，这样有利于空气对流、食品的保鲜。

冷柜的中层尤其不能放得太满，因为冷柜最佳冷却的位置不是下层而是中层，如果中层堵塞得没有空隙，冷空气就不能向下流通，这样下层的食物也易变质腐败。

4、使用冷柜要尽量减少和缩短开门时间与次数，特别是夏季，如果打开次数过多或过长，会使食物忽冷忽热，影响贮藏质量。

在炎热的夏季，冷柜最怕停电，时间一长，冷冻室里的食品会解冻变质。用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块，一直放在冷冻室，可预防停电时冷柜内温度升高导致的食物腐坏变质。

5、在冷柜门封条的表面和柜体与门封条接触的地方，均匀地涂抹一层滑石粉或者爽身粉，既可以防止门框上的油漆被封条拉掉，又可使柜门启闭灵活自如，延长门封条的寿命。

综上所述，冷柜的小妙招可不少，快点学起来吧，有适合的可以赶紧试试了，减少浪费，保护冷柜势在必行！